Cómo elegir un vaso térmico de alta seguridad: guía técnica
Cómo elegir un vaso térmico de alta seguridad: guía técnica
Durante el invierno, es común que muchas personas lleven consigo vasos térmicos para hidratarse al aire libre. Sin embargo, la gran variedad de vasos térmicos disponibles en el mercado puede ser abrumadora, y los de baja calidad pueden suponer riesgos para la salud. Esta guía técnica describirá los criterios para seleccionar un vaso térmico con altos estándares de seguridad e identificará los tipos de líquidos que no se recomiendan para su uso en estos recipientes.
Los materiales para vasos térmicos incluyen acero inoxidable, revestimientos de vidrio y revestimientos de cerámica, entre otros. Los vasos térmicos de acero inoxidable se consideran relativamente más seguros debido al proceso de fabricación de múltiples pasos que se realiza antes de su fabricación. Este proceso generalmente incluye limpieza, eliminación de óxido y pasivación, diseñados para prevenir la formación de sustancias nocivas.
Los materiales de acero inoxidable se clasifican comúnmente en tres grados: 201, 304 y 316.
El acero inoxidable grado 201 se compone principalmente de cromo, manganeso y níquel, y presenta una resistencia a la corrosión relativamente baja. A pesar del pulido, conserva una apariencia oscura y brillante y se utiliza principalmente en aplicaciones de tuberías decorativas donde las especificaciones del material no son estrictas.
El acero inoxidable grado 304 está compuesto principalmente de cromo y níquel, ofreciendo una excelente resistencia a la corrosión y al calor. Presenta buena conformabilidad en condiciones de procesamiento en caliente, como estampado y doblado, y no sufre endurecimiento por tratamiento térmico. Este grado se utiliza comúnmente en la fabricación de contenedores, vajillas, muebles, barandillas e instrumental médico resistentes a la corrosión.
3. El acero inoxidable grado 316, una mejora del grado 304, incorpora molibdeno, lo que le proporciona una mayor resistencia a la corrosión. Se utiliza principalmente en la industria alimentaria, la relojería y la joyería, la industria farmacéutica, la industria aeroespacial y el instrumental quirúrgico.
Tanto el grado 304 como el 316 se clasifican como aceros inoxidables de grado alimentario y son más ecológicos. Al elegir un vaso térmico, se recomienda elegir uno marcado con el grado 304 o 316, o identificado como "para contacto con alimentos", para garantizar una mayor seguridad.
No se recomienda almacenar los siguientes líquidos en vasos térmicos:
1. Las bebidas ácidas, como el jugo de naranja y la cola, pueden reaccionar químicamente con el acero inoxidable, liberando sustancias nocivas. Esto puede dañar la pared interior del vaso y reducir su sellado, afectando así su eficacia aislante.
2. El té, al ser sometido a temperaturas altas y constantes, tiende a fermentar, lo que provoca la destrucción de una cantidad significativa de vitaminas, una reducción del valor nutricional y un aumento de sustancias nocivas.
3. Las sopas o guisos calientes no son adecuados para almacenar en tazas térmicas, ya que el contenido de sal en la sopa puede reaccionar químicamente con las paredes de la taza.
4. Las sopas o decocciones de hierbas medicinales chinas, debido a su compleja composición, son propensas a reacciones químicas con los materiales del vaso aislante, lo que puede reducir la eficacia del medicamento y potencialmente producir sustancias nocivas.
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